担当してた行事が無事終わりました。 ２０年続いているこの行事 昨年から担当になったけど、その昨年は２１回目にして初めて雨天中止 天気のせいだから仕方ないんだけど なんだか責任感じて、へこみました。 でも、今年は２年分晴れてくれました〜！！ 雲一…

秋田の市場から送ったクール便が届きました んで、はじめての筋子調理に挑戦！ 次の機会のために覚え書き↓ 1.手を入れてあっちっちくらいの熱い湯に筋子を ５〜１０分入れておく (途中で熱湯を加え温度を保ちながら) 2.薄皮が白く縮んできたら手でばらす 3.…

10/8に作ったケーク・ア・ロランジェの復習 オレンジの径がおっきかったから 輪切りじゃなくって、いちょう模様 表面のてりっとしたアプリコットジャムは ラップするとべたべたになっちゃくから無しにしてみた 贈り物向きかな

久々にフランスパン 今回切れ目がうまいこと開かなかった(+_+) シンプルなんだけど、むずかしいな〜

さらば秋田よくしてくれた所長さん、T中さん、感謝♪ さ、仕事がんばろう

旅行…でなくって、学会のため秋田へ行きました 本日が発表の日 私は主の発表者ではなかったから さほど緊張もなく、今日の当日がきました ポスター展示での分科会は 20人近い人がまわりをぐるりと囲んで立ち聞き。 似たテーマの研究発表だったから 勉強にな…

本場で初めてきりたんぽを食べました 秋田長屋酒場という 玄関前に青と赤のなまはげが立ってて 門の上に竿灯がある とっても雰囲気のあるお店でした このきりたんぽ 比内地鶏のお出汁がきいてて ごぼうやねぎとかお野菜もいっぱいで うま〜 そして、さすがは…

今季２回目のまったけ〜！！ 昨日の夜、お父さんの友達が届けてくれました 毎年の恒例になってます。 帰り際、「○島くんによろしく〜」って 粋なおじさんだぁ いつもありがとう。感謝です。

お母さんのリクエストのmont-bellへ行きました。 欲しいものがいっぱいあったみたいで お目当てを買うことができて満足げ♪ 最寄のmont-bellが高速使って１時間ってのは 遠いなぁ〜 近くにできてくれたらな〜って思うけど ちょっとした旅行気分味わえるからい…

こんなのとれました！ 命名：またえちゃん

スタジオジブリレイアウト展へ行ってきました ものすごい数のレイアウト！！ ジブリを満喫 久しぶりに映画も見たくなったな〜 チケットくれた好美に感謝だ♪

３軒まわって、一番おいしかったのがこれでした すぐそばで実演してる、打ち立ての十割そば 香りがよくって美味でした〜感動

一度行ってみたかったそば祭り 今年初めて来れました！！ 信州だけじゃなくって県外からもたくさんの店が出てました

オレンジのバターケーキ作りました オレンジのコンポートを作って ３枚は型の底に刻んだものは生地の中にたっぷり入れて オレンジの香りたっぷりのバターケーキ バターの量が少なめでサワークリームが入ってるから あんまり重くない感じ とにかくコンポート…

今日は3か月ぶりの料理教室！！ 今回はコリアンフード！好きなものばかり♪ 韓国海苔巻、ニラチヂミ、水キムチ カムジャタン（スペアリブとじゃが芋の煮込み） バッピンス 海苔巻は酢飯じゃなくて普通のごはんだったけど 海苔にゴマ油、塩を塗ってあるからし…

とっくり蜂というものがいるらしい とっくりみたいな巣を作り住むらしい 今日はこれを初めて見た まさにとっくりだ！！みんなが「あ〜とっくりがおるなぁ」 「ほんとだ、ほんとだ」って 何の事〜 また、町のことばかな？ と思って聞いたら 「知らんのか〜、…

中学生ぶりに駒ケ岳登山してきました 週間天気予報では雨だったけど 前日になると、晴れの予報に！！ 雲ひとつない、空気の綺麗な秋晴れの中の登山になりました それでも頂上は寒〜い 毛糸の帽子と手袋ほしかった〜 やっぱり千畳敷カールは絶景 頂上からは富…