おにゅうのラウンド型で ラムレーズンとカシューナッツの入った チョコパンに挑戦 具を入れすぎて発酵鈍かったから失敗かと思った でもなんとか完成！ 切った瞬間ラムレーズンの香りが ふわっと立ちのぼる 大人菓子パンだ

セロリの茎はサラダ 葉はパスタ 一人暮らしの頃よくそうしていた。 今日は久々にセロリの葉と桜海老のペペロンチーノセロリの香りがなんともうまい我が家の今年の鷹の爪はとっても辛かった １本で十分だ〜

今日は本当は自分が担当していた 行事が行われる日だった。 でも、台風のため中止に。 ２０年間雨天中止がなかったのに 今回はじめての中止。 時間をかけて準備してきただけに、がっくし。 準備運動をしっかりしてきて さあスタートという時にゴールが急に消…

エピをアレンジ 生地に全粒粉を混ぜ、上からもかけ 中にはベーコンと粒マスタードと白胡椒 香ばしくってこれもいいかも

注文したコルプ型が届いてたので 作りたくってうずうずしてた ようやく今日作れました カレンズとクルミ入りのグラハムパン コルプ型、グッジョブです 素敵な見た目に仕上がります

初めてのムースに挑戦しました！ カシスピューレとカシスリキュールの入った甘酸っぱいムース カシス好きにはたまりません ピューレと生クリームとメレンゲを混ぜるだけ カフェでパティシエしてる先生だったから コツやアレンジいっぱい教えてくれました。 …

念願のベーコンエピ この成形のからくりがわかり それだけで大満足 表面かりっと 中ふんわり ベーコンのおいしい肉汁が生地にしみて リーンな生地がいきてます！ チーズベーコンにしたり 粒マスタードとソーセージにしたり 生地を胚芽にしたり・・・ アレン…

さんまの手開きを初体験 なかなかおもしろい 小骨が好きじゃないので 1本残らずとりました（笑） さんまがおいしいうちに家でも作ろっと

さおりの３番子ちゃん ほなみちゃんのお祝いに行きました ちびちゃんたち３人いる家は とぉ〜ってもにぎやか さすがは３番目だけあって どんなにうるさくったって すやすや寝れます まだ２歳手前のお兄ちゃんは プレゼントの箱をかぶって 「へんなししまい〜…