今日からリッシュクラブ 初回はグラハムパンでした。 全粒粉たっぷりで、クルミとカレンズがいっぱいの 具だくさんのパンでした。 初めてコルプ型を使いました。 粉をふるっておいた型に生地を入れて二次発酵させ 型から出して焼くと 綺麗にしましま模様がつ…

◎手作り豆腐 ◎生姜ごはん ◎海老しんじょうの天麩羅 どれも 美味しくできました！ 特に海老しんじょう！ふっくらジューシーで 大好物な味でした♪ 豆腐は、にがりを入れる時の温度が高すぎたようでボロボロに… 二回目は成功でした。 温度が重要ってこと失敗か…