セーグル・ノア

midorange2008-10-11

昨日の夜作ったのは、ライ麦パン
私の大好きなくるみ入り!!
陽気がよかったから発酵バツグン
ぷっくりぽってりかわいらしいアーモンド型
葉っぱに見立てて切り込みを入れたけど
ちょっと浅かったみたい
窯延びしてあまり分からなくなっちゃった
でもお味は好評
卵なしでバターも少量
繊維とミネラルの健康パン
雑穀入りは噛めば噛むほど美味しくて
大好きですな〜