2008-10-11 セーグル・ノア 昨日の夜作ったのは、ライ麦パン 私の大好きなくるみ入り!! 陽気がよかったから発酵バツグン ぷっくりぽってりかわいらしいアーモンド型 葉っぱに見立てて切り込みを入れたけど ちょっと浅かったみたい 窯延びしてあまり分からなくなっちゃった でもお味は好評 卵なしでバターも少量 繊維とミネラルの健康パン 雑穀入りは噛めば噛むほど美味しくて 大好きですな〜