パン日和

今日は二種類作りました(^O^)／
セーグルノア：胡桃入りライ麦パン
こうばしいけど、ふっくらやわらかで
ごろっごろ入った胡桃が美味でした

ユダヤの伝統的なパン：ハーラーブレッド
弾力がつきすぎないように捏ねた生地を
60cmに3つのばしみつ編みに
クリスマスとかにリースにして飾ってみたいな〜って
わくわくするパンでした♪

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