今夜は明日の朝食べるパンを焼いてみました
本当はレーズンパンの予定
レーズンの賞味期限が2002年で断念
そして作ったのが、チョコチップパン♪
アクセントにｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽも入れて☆
朝まで待ちきれずちょこっと味見！
やっぱ焼きたてがうま〜い
ちょっと焦げた香ばしいチョコがうま〜い
冬になって初めてのパン作り
冬は室内が寒いから発酵に時間がかかる・・
冷え性の私の手は冷たくて生地がさめる・・
手が乾燥してると水分とられて生地が乾く・・
・・etc 学びの多い日でありました！
同じように捏ねるのに毎回違う顔をみせる生地
だからパン作りはおもしろい
