種まきのあと台風の豪雨と暴風… 土の中で列をなしていたあの子たちは てんでバラバラになってしまったか… と気になっていたけれど 我慢強いあの子たちは けな気にも、列を崩さず顔を出してくれましたよ

今日は新作！ ２次発酵終えた生地の上から2枚目の天板を載せて 平たくつぶして焼くという新しい方法！！ 時々お店でみるこの平たいのはこうやって作るんだ〜と新発見 2枚目の天板の上には何も載っていないから オーブンの中を見た姉さま 「何ものってないじ…