2010-10-11から1日間の記事一覧

ムース・オ・カシス

初めてのムースに挑戦しました! カシスピューレとカシスリキュールの入った甘酸っぱいムース カシス好きにはたまりません ピューレと生クリームとメレンゲを混ぜるだけ カフェでパティシエしてる先生だったから コツやアレンジいっぱい教えてくれました。 …