2009-06-27から1日間の記事一覧

ジェノベーゼ

わんさかしげった我が家のバジル ボール一杯分つみ取って、私の大好きなジェノベーゼソースを作りました バジル、バージンオイル、にんにく、クルミ、塩、胡椒 それをフードプロセッサーでペースト状にするだけ 本当は松の実なんだけど、家にないのでクルミ…

もりもり

食パンが焼き上がって まず目がいくのが この割れ目のもりもり感 捏ね・発酵がうまくいったとき この割れ目がもりっと立ち上がる! 今日は抜群にもりもりしてたので嬉しくなりました♪

手作りジャム

今日は、私の食パンと お母さん手作りのジャムのコラボです! 黄色いのが完熟梅のジャム 赤いのがラズベリーとブルーベリーのジャム どちらも甘酸っぱくておいしかった〜