2009-05-02から1日間の記事一覧

よもぎ白玉

先日富士見台でつんできたよもぎ 排気ガスをあびていない きれいな若いよもぎ これを、最近はまっている白玉粉と混ぜて よもぎ白玉をつくりました 生地の段階では黄緑 茹でるとまさにもち草の濃い緑に もちもちっとして よもぎの香りもしっかりして 美味な白…