今日は久しぶりにチーズパン 今日も発酵はバツグン♪ 最近は、イーストくささを感じなくなった パン始めた頃は、家で作るとどこかイースト臭かった たぶん捏ね方の違いなんだろうな〜とお姉ちゃんと分析 知らず知らず上達してきたんだな〜 もっともっとうまく…