ポンデケージョ

今日はポンデケージョ
私の大好きなパンです
ポン:パン、ケージョ:チーズ
ブラジルのパンです
本場ではキャッサバ芋の粉を使うそうだけど
教室では白玉粉を使いました
プレーンと胚芽入りの二種類作りました
発酵いらずだから約１時間で完成
簡単なのにおいしい
濃厚なチーズの風味ともちもち食感が
たまりません！