2009-03-14から1日間の記事一覧

ボローニャ風タリアテッレ

赤ワインと相性抜群のパスタ市販のデミソース缶にトマトの角切り、ウスターソースやケチャップ、隠し味にめんつゆ少しうまし

赤ワインブーム

イタリアへ行って以来、赤ワインブームです。 今夜はトスカーナ地方で買ったNOTTOLA DOCGのピンクリボン付いてました! 少し厚めにスライスしたパルミジャーノ・レッジャーノと生ハム 最高の相性!! ワインって全然詳しくないから、添乗員さんのワインはト…